Att äta ute i Korea har varit en upplevelse i sig maten, smakerna och atmosfären är något som jag inte upplevt i Sverige. En av de mest annorlunda upplevelserna är den Koreanska BBQ:en, som kallas "Samgyeopsal". Den består av stekt bacon med diverse andra olika grönsaker, såser m.m. Det är sättet att tillaga det som är lite annorlunda.
På varje bord är det utplacerat en grillplatta där tillagningen av maten sker. Jag beställer maten och jag får sköta tillagningen av maten själv! Det kan kännas lite konstigt att laga sin egna mat i en restaurang, men det är roligt! När maten är klar, stänger man bara av plattan och det är dags att käka!
To eat out in Korea have been an experience by it self, the different tastes and atmosphere is something that I haven't encountered in Sweden. One of the most exciting experiences have been the Korean BBQ, which is called "Samgyopsal". It consist of pan-fried bacon with various vegetables, sauces etc. It is the way of preapering it which is kind of different...
Every table in the restaurant has one grill plate in the middle of the table. I order the food and the food is brought to me raw, I then cook the food my self! It can feel a bit strange to be the one who prepare the food when I go to a restaurant, but it is fun! When the cooking is finished, I just turn the grill of and it is time to eat!
På varje bord är det utplacerat en grillplatta där tillagningen av maten sker. Jag beställer maten och jag får sköta tillagningen av maten själv! Det kan kännas lite konstigt att laga sin egna mat i en restaurang, men det är roligt! När maten är klar, stänger man bara av plattan och det är dags att käka!
To eat out in Korea have been an experience by it self, the different tastes and atmosphere is something that I haven't encountered in Sweden. One of the most exciting experiences have been the Korean BBQ, which is called "Samgyopsal". It consist of pan-fried bacon with various vegetables, sauces etc. It is the way of preapering it which is kind of different...
Every table in the restaurant has one grill plate in the middle of the table. I order the food and the food is brought to me raw, I then cook the food my self! It can feel a bit strange to be the one who prepare the food when I go to a restaurant, but it is fun! When the cooking is finished, I just turn the grill of and it is time to eat!
Если на каждом столе ЖАРЯТ РАЗНУЮ ЕДУ ПО 4 человека => 4 разных блюда .... ВНИМАНИЕ ВОПРОС(!) : КАК РЕШЕНА ПРОБЛЕММА С ВЕНТИЛЯЦИЕЙ В РЕСТОРАНЕ??? КАКОЙ ЗАПАХ СТОИТ ЗА СТОЛИКОМ И В ПОМЕЩЕНИИ ЧЕМ ПАХНЕТ???? НА КАКОМ МАСЛЕ ЖАРЯТ??? СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ЭТО БЕРЁТ (10, 20, 30 мин)???? Хотя и из фотографий ясно видно что вы все НЕ СИДИТЕ В ДЫМУ ИЛИ КОПОТИ...
SvaraRaderaКакое разнообразие и откуда вы выбираете Продукты к своему блюду...
:)))) Я слышал что в стокгльме есть ресторан в котором едят В ПОЛНОЙ ТЕМНОТЕ.... Возникла идея для ещё большего ЭФФЕКТА В ТЁМНОМ РЕСТОРАНЕ - пусть бы посетители и ГОТОВИЛИ НА ТАКОЙ ЖЕ КОРЕЙСКОЙ ПЛИТЕ ПОСЕРЕДИНЕ СТОЛА - вот было бы Приключение !
Åh! Jag saknar den koreanska maten, speciellt bbq:n! :-D Hoppas att du får en underbar tid i Busan! /Sara
SvaraRadera